C’est ce qu’on du se dire les épiciers japonais face au problème de stock de leur fruit préféré : la pastèque. Oui parce que le rond c’est joli mais au pays où l’espace est une vraie problématique ce n’est pas très pratique. Garder la pastèque telle qu’on l’aime tout en la rendant plus simple à transporter et à manipuler, est-ce possible ? Et bien oui en la rendant tout simplement carrée ! Et cela sans produit chimique ni OGM, non juste avec une petite cloche en verre carrée qui donnera sa forme au fruit lors de sa croissance comme un moule pour un gâteau. Le prix de cette petite révolution packaging ? De jolies pastèques autour de 50€ pièce, de quoi apprécier l’innovation quand on sait qu’une pastèque « classique » coûte autour de 5€. Mais le confort à un prix et visiblement tout se paie.
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